Това е последното видео от Канада.

Хареса ми много начинът по който прекарват лятната си почивка канадците. Толкова е разтоварващо и зареждащо. Бях в страхотна вила на брега на езерото Хюрън и наистина се насладих на красивата природа!

Надявам се поредицата от Канада да ви е харесала! Ако е така пишете ми. 🙂

А сега рецептата за "Палачинките на Силвето"

Според нейното скромно мнение, тайна няма, но както по долу ще прочетете в рецептата има някои хитринки. :) А според моето скромно мнение палачинките са толкова добри защото се правят с доста яйца и много старание да станат тънки!

Продукти:
6 яйца
600 мл прясно мляко
1 1/2 брашно ч.ч. ( 1 чаша = 250мл)
1 к.л. захар

Начин на приготвяне:
1. Разбиваме яйцата в купа.
2. Добавяме прясното мляко.
3. Постепенно добавяме брашното до получаването на смес с консистенция малко по-лека от боза ( затова тук количеството на брашното не е водещо, а консистенцията на сместа т.е. възможно е да остане или да трябва да се добави към количеството описано по горе 😁)
Друг ключов момент при приготвянето е, че ни трябва по-големичък тиган, за да станат тънки.
Когато се изсипва сместа в тигана, той се повдига от котлона и с леки, но бързи кръгови движения тя се разпределя равномерно по повърхността му. Важно е да се получи тънък слой!
Тиганът се маже преди всяка палачинка с масло.
Bon appetit ❤


Аз съм Лора. Приятен път! 🙂
I’m Lora. Have nice a nice journey! ✈

Subscribe: [ Ссылка ]

свернуть