Torre Uluzzo è una delle torri costiere fatte costruire nel XVI per volere di Alfonzo de Salazar, dal mastro neretino Leonardo Spalletta. Il suo scopo era quello di vigilare sul mare e garantire la difesa del territorio dalle incursioni saracene che hanno decretato la fine di molte delle antiche città Japigie, come Vereto, e segnato la storia di molte altre che ancora oggi conservano i segni del funesto passaggio. Le torri furono costruite con un certa regolarità su tutto il litorale, in modo da garantire ad ogni torre la possibilità di comunicare tramite segnali di fumo alle due adiacenti su entrambe i lati. Spesso da qui partivano dei militari a cavallo, che avevano il compito di informare l’entroterra di un possibile imminente attacco, in modo da dare il tempo alla popolazione di preparare una controffensiva.
Torre Uluzzo sovrasta una piccola altura ai margini del parco regionale di Porto Selvaggio a Nardò, dalla quale si può ammirare uno spettacolo mozzafiato, uno splendido dipinto fatto di macchia mediterranea, di stupendi litorali rocciosi, grotte marine e terrestri e tanta pace.
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