¡Picante Casero! 🌶️🔥🥵 La idea es que pique rico y sabroso
Ingredientes
• 250 gramos de Ají Picante
• 1 Cebolla
• 1 Zanahoria
• 1 Locote o Morron Verde
• 6 dientes de Ajo
• 1 cucharada de Jengibre
• Cebollita de Verdeo
• 1 cucharada de Pimienta Negra en Granos
• 1 cucharada de Pimienta Roja en Granos
• 1 cucharadita de Pimenton Picante
• 1 cucharada de Sal
• ½ taza de Aceite de Girasol Bianca
En una fuente poner los ajís picantes, zanahoria pelada, cebolla, locote, jengibre, ajo y a un horno a 180 grados por 34 minutos. Apagar y dejar la bandeja dentro del horno por 1 hora. En una licuadora Philips poner todos los ingredientes, pimienta en granos, sal, aceite y procesar. Poner el picante en un frasco reciclado, tapar y guardar en la heladera hasta 1 mes. Servir con tu comida favorita. ¡Buen provecho!
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