→ Tarta de zanahoria sin gluten sin huevos si. Azúcar

Hola para la receta de hoy les traigo está tarta de zanahoria súper fácil de sin gluten , sin Huevos y sin azúcar pero súper esponjosa y deliciosa.

Comenzamos:

Ingredientes:

4 zanahorias pequeñas o 2 grandes ralladas .

1 yogurt natural sin gluten (100 gr )

3 o 4 cucharadas de miel o endulzante de preferencia

60 ml (1/4 de taza) de aceite de preferencia

60 ml (1/4)se jugo de naranja si no tenemos echamos estos 60 ml en aceite

50 gr Fe fécula de mandioca o maíz lo que tengamos
100 gr de harina de arroz
50 Gr se Almendras molidas ( si queremos y tenemos podemos hacer toda la tarta con Almendras molidas si usar harinas , serian 200 gr )
15 gr (1 cucharada ) polvo de hornear sin gluten
Canela al gusto
Nuez moscada al gusto
El

Sustituciones para el yogur

Compota de manzana 1/4 de taza.

Sustitutos de huevo

Leche con una cucharadita de limón o vinagre 60 ml


#tartadezanahoria #conmigo #carrotcake
⬇️⬇️⬇️English ⬇️⬇️⬇️

Hello, for today's recipe I bring you this super easy carrot cake without gluten, without eggs and without sugar but super fluffy and delicious.

Let’s get started

Ingredients:
4 small carrots or 2 large grated carrots.
1 gluten-free natural yogurt (100 gr)
3 or 4 tablespoons of honey or sweetener preferably
60 ml (1/4 cup) of oil preferably 60 ml (1/4) orange juice if we do not have we pour these 60 ml in oil
50 gr starch of cassava or corn whatever we have
100 gr of rice flour
50 Gr se Ground almonds (if we want and we can make the whole cake with Ground almonds it would be 200 gr)
15 gr (1 tablespoon) gluten-free baking powder
Cinnamon to taste
Nutmeg to taste

Substitutions
for yogurt 1/4 cup applesauce. Egg substitutes
Milk with a teaspoon of lemon or vinegar 60 ml





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