Поке — это блюдо гавайской кухни, которое рыбаки исторически готовили из риса с сырой рыбой, нарезанной кусочками. От гавайского «резать» и происходит название.
Показываем, как легко приготовить поке дома.
Вам понадобится:
Семга атлантическая филе на коже охлажденное — 200 г
Рис круглозерный шлифованный — 100 г
Напиток кокосовый — 100 мл
Соус соевый — 2 ст. ложки
Уксус яблочный 9% — 1 ст. ложка
Масло кунжутное — 1 ст. ложка
Сахар тростниковый нерафинированный — 1/2 ч. ложки
Кунжут, зеленый лук, морская капуста сушеная, лайм — для подачи
Пошаговый рецепт:
1. Залейте рис водой и кокосовым молоком и варите до готовности на медленном огне около 15-20 минут.
2. Семгу отделите от кожи, удалите косточки и нарежьте кубиками.
3. Смешайте маринад из соевого соуса, яблочного уксуса, кунжутного масла и сахара, перемешайте рыбу в маринаде и оставьте на 5-10 минут.
4. Готовый рис выложите на дно миски, добавьте нарезанное авокадо, манго, огурец и рыбу. Полейте рис оставшимся маринадом. Подавайте, посыпав кунжутом, зелёным луком и нарезанными листьями сушёной морской капусты.
...
Наш интернет-магазин: [ Ссылка ]
Яндекс.Дзен с рецептами для тех, кто предпочитает читать: [ Ссылка ]
Инстаграм для тех, кто за эстетику: [ Ссылка ]
Приложение с бесплатной доставкой [ Ссылка ]
Промокод ПервыйРаз подарит скидку в 100 рублей на первый заказ от 500 рублей
Мы в Tik Tok: [ Ссылка ]
#вкусвилл #ВВрецепты #ВВготовит #рецептпоке #поке
Поке с семгой | рецепт кулинара ВкусВилл
Теги
вкусвиллвкусвилвкус виллвкуссвиллизбенкавкус вилпродуктыедавкусвилл рецептывкусвил готовитрецептыздоровоепитаниеполезныепродуктырецепт покерецепт поке с лососемпокепоке с лососемприготовить поке домапоке домапоке в домашних условияхпростой рецептпростой рецепт покерецепт поке с семгойпоке с семгойингридиенты для покеготовим поке