Ingredienti per 4 persone

250 gr di riso
mais cotto q.b.
olive verdi q.b.
funghi q.b.
feta vegan q.b.
piselli lessati q.b.
carote crude q.b.
carciofini sott’olio q.b.
prezzemolo q.b.
sale q.b.
olio evo q.b.
maionese a piacere

Ciao carissimi prepariamo insieme una deliziosa e super insalata di riso.
Light ma possiamo aggiungere a piacere la maionese. Può essere preparata in anticipo e gustata quando tornate dopo una giornata fuori casa.
Un abbraccio forte

#insalatadiriso #riso #insalata #ricettevegetariane #ricettevegane #ricettefacili


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