RECETTE : La viande est moelleuse pleine de bons goûts !. Cuisson à la poêle, sur une plaque, une plancha ou au barbecue. Avec son beurre frais aux fines herbes, une jolie pomme de terre au four ou à la braise et c'est un repas délicieux et irrésistible qui s'annonce. La liste des ingrédients figure dans la vidéo. Bon régal !. Christophe.
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