Открываем тему сюжетов про латте-арт. В этом нам помогает наша подруга Евгения Пашинина – бариста, тренер и специалист по латте-арту.
В первом ролике разобрали базовые элементы и моменты при приготовлении и взбивании.
Советы, которые помогут вам быстрее совладать с молоком и питчером: угол наклона чашки, расположение питчера, вливание молока в чашку и многое другое.
============================
Рекомендуем к просмотру сюжеты:
– Крупнейший производитель МОЛОКА в России - "ЭкоНива". Путь молока от поля до прилавка. Часть первая:
[ Ссылка ]
*******************************************
– Как создается МОЛОКО для БАРИСТА? Молочный завод «ЭкоНива». Химия молока. Вторая часть: [ Ссылка ]
*******************************************
– Как производят РАСТИТЕЛЬНОЕ МОЛОКО || Разбираем состав и цикл производства растительных напитков: [ Ссылка ]
============================
Для удобства можете воспользоваться разбивками на эпизоды:
00:00 Заставка
00:15 Вступление
00:55 Работа с паровиком / техника взбивания молока
02:15 Расширение молока и аэрация молока
03:20 Техника протирания паровика
03:35 Проверка эластичности молочной пены
04:00 Как держать чашку при латте-арте
04:15 Элемент СЕРДЦЕ
04:50 Первый аспект латте-арта – гармония
05:02 Второй аспект латте-арта – окантовка
05:30 Элемент ДВОЙНОЙ ТЮЛЬПАН
06:40 Третий аспект латте-арта – фон
06:50 Четвертый аспект латте-арта – размер рисунка относительно чашки
07:15 Как выкладывать элементы в чашку
07:35 Два состояния молочной пены
08:10 Элемент СЕРДЦЕ
08:50 Элемент ДВОЙНОЙ ТЮЛЬПАН
09:30 Элемент СЛОЖНЫЙ ТЮЛЬПАН
10:38 Резюмируем главные аспекты латте-арта
============================
Заказать кофе домой или в кофейню:
ИНТЕРНЕТ-МАГАЗИН:
[ Ссылка ]
*******************************************
Подписывайтесь на нас в соцсетях:
Инстаграм: [ Ссылка ]...
Телеграм: [ Ссылка ]
*******************************************
ПОДПИСКА НА КОФЕ:
[ Ссылка ]
*******************************************
СИСТЕМА ЛОЯЛЬНОСТИ:
[ Ссылка ]
*******************************************
За съемку и монтаж видео благодарность:
[ Ссылка ]
#латтеарт #каквзбитьмолокодлякапучино #theweldercatherine #coffee #сварщицаекатерина #кофе #кофедлякапучино #кофеподмолоко #эспрессоподмолоко #латте #капучино #флэтуайт #какправильновзбитьмолокодлякапучино #какправильновзбитьмолокодлялаттеарта #latteart #latte #латтеартдляновичков #базовыеэлементылаттеарта #базовыерисункилаттеарта #урокилаттеарта #какправильновзбиватьмолоко
