Lecker und dabei günstig – das ist gar nicht mal so einfach! In dieser Folge von „Alexa coacht“ trifft Dr. Alexa Iwan Jura-Studentin und YouTuberin Aliana.

Wie gelingt es, mit einem kleinen Budget ausgewogene Mahlzeiten zu kochen? Studenten kennen diesen Zwiespalt nur zu gut. Wer viel Kopfarbeit leisten muss, der sollte besonders nährstoffreich essen. Gerade in der Studentenzeit muss auf jeden Cent geachtet werden. Aber auch mit einem begrenzten Budget können schmackhafte und ausgewogene Gerichte zubereitet werden, weiß Dr. Alexa Iwan.

Weil Alexa nicht nur Ernährungswissenschaftlerin ist, sondern auch einmal selbst Studentin war, hat sie einige hilfreiche und erprobte Tipps zum Thema Studentenküche parat. Diese verrät sie Aliana und zeigt ihr das Rezept für ein „Spinat-Quiche“, das sich super schnell zubereiten lässt und zudem nährstoffreich sowie lecker ist.

Hier findet ihr das Rezept: [ Ссылка ]

Hier gibt es weitere Anregungen von Dr. Alexa Iwan für Studenten, die ausgewogen und günstig kochen möchten: [ Ссылка ]

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