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No vídeo de hoje vamos fazer uma torta cremosa de bacalhau. Essa torta cremosa de bacalhau é muito simples de preparar e fica deliciosa. Se você gosta de comida prática, vai adorar essa receita de torta de bacalhau. Uma receita de torta cremosa de bacalhau que irá agradar a toda família.

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➡️ Para o bacalhau:

3 colheres (sopa) de azeite
2 cebolas pequenas
500g de bacalhau cozido, dessalgado e desfiado
2 tomates
1/2 xícaras de azeitona
Temperinhos a gosto - usei pimenta do reino, chimichurri e páprica

➡️ Para o purê de mandioca:

2 colheres (sopa) de azeite
2 colheres (sopa) de manteiga
2 cebolas pequenas
2 dentes de alho
600g de mandioca cozida e amassada
1 e 1/2 xícara de leite - aqui você vai colocar a quantidade de acordo com o seu gosto, se prefere mais molinho ou mais firme.
2 colheres (sopa) de requeijão (opcional) - se preferir, pode usar creme de leite ou outro queijo cremoso.

Queijo parmesão ralado para finalizar.

👉 Eu não usei sal em nenhum preparo.

✔️ DICA: se quiser incrementar essa receita, na montagem, depois de colocar o bacalhau, dissolva requeijão com creme de leite, deixe um creme molinho e regue a torta, finalizando com o queijo ralado.
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