Recipe name- Paneer Pav Bhaji
Preparing time- 15 minutes
Cooking time- 25 minutes
Servings -5
********************************
Ghati masala-
Whole coriander seeds-3 tbsp
Cumin-1 tbsp
Fennel seeds-1 tbsp
Black cardamom- 2
Green cardamom-2-3
Chinaman sticks-1/2 inch
Black pepper-4-5
Cloves-2-3
Mace- 1/4 inch
Onion-1 medium
Garlic- 10-12
Mustard oil-2 tbsp
Poppy seeds-1 tbsp
Whole red chili--8-10
Dry coconut-4 inch
Star anise-1

*************************************
Paneer Pav Bhaji-
Oil-3 tbsp
Onion-3 medium
Tomato-3 medium
Vatana(Dry peas)-1/2 cup ( Boiled )
Ginger garlic paste-2 tbsp
Green chutney-1/4 cup
Turmeric powder-1/4 tsp
Coriander powder- 3 tbsp
Kashmiri chili-2 tsp
Cumin powder-1 tsp
Salt- to taste
Pav Bhaji masala- 2 tsp
Butter-4 tbsp
Green coriander -1/2 cup
Paneer -400 gm
Pav/Butter
**************************************
Followings for affiliate links

My gear when I am cooking

Chef knife (Big knife)-[ Ссылка ]
Tomato knife (small knife)-[ Ссылка ]
Steel pan-[ Ссылка ]
Steel kadhai-[ Ссылка ]


Hawkins 3.5 lit steel- [ Ссылка ]
Mixer grinder-[ Ссылка ]
Chef knife Big-[ Ссылка ]
Appe pan-[ Ссылка ]
Weighting scale- [ Ссылка ]
Camera Main - [ Ссылка ]
Idly steamer pot-[ Ссылка ]
Dosa tawa- [ Ссылка ]

My Grocery King
Veg aromat powder- [ Ссылка ]
Dry yeast powder-[ Ссылка ]
Maggie seasoning-[ Ссылка ]
Tatri (citric acid)-[ Ссылка ]
Light soya sauce-[ Ссылка ]
-Dark soya sauce-[ Ссылка ]
Kikkoman soya sauce-[ Ссылка ]
Siracha hot chili sauce-[ Ссылка ]
Vinegar white- [ Ссылка ]
Fitkari powder- [ Ссылка ]

Follow at Facebook page-[ Ссылка ]
Follow at the Instagram handle -[ Ссылка ]

#pavbhaji #paneerpavbhaji #honestkitchen #streetfood

свернуть