2 лучших рецепта домашних настоек на имбире (корне), напитки хорошо согревают и возбуждают аппетит.

Классическая настойка из имбиря с медом
Ингредиенты:
свежий корень имбиря - 40-50 грамм;
водка (спирт, самогон) - 1 литр;
мед - 50-100 грамм (по желанию).

Рецепт
1. Имбирь промыть, очистить, затем натереть на терке или измельчить мясорубкой.
2. Сложить мякоть в банку для настаивания, добавить мед, влить водку.
3. Перемешать, закрыть крышкой, перенести на 2 недели в темное место с комнатной температурой. Раз в пару дней встряхивать.
4. Готовую имбирную настойку процедить через несколько слоев марли. Разлить в бутылки для хранения.

Быстрая имбирная настойка с медом и лимоном
Ингредиенты:
свежий корень имбиря - 20 грамм;
водка - 0,5 литра;
мед - 1 чайная ложка;
лимон - 1 штука;
соль - 1 щепотка.

Рецепт

1. Снять с лимона цедру (верхнюю желтую часть).
2. Натереть имбирь на мелкой терке.
3. Лимонную цедру и натертый корень имбиря засыпать в банку. Добавить соль и сок, выжатый из половинки лимона.
4. Перемешать, дать смеси постоять 5 минут. Добавить мед и водку. Закрыть крышкой, несколько раз интенсивно встряхнуть.
5. Настаивать еще 5 минут. Затем профильтровать напиток через несколько слоев марли.

Подробнее о приготовлении настоек на имбире [ Ссылка ]

АлкоФан - сайт ценителей спиртных напитков - [ Ссылка ]

Братство Алкофанов - алкогольный форум - [ Ссылка ]

Удачные рецепты с Анюткой - [ Ссылка ]

В ролике используется музыка Spring In My Step - Silent Partner (фонотека YouTube).

свернуть