En este video te enseño a preparar un pastel de zanahoria sin horno, esta receta es muy fácil de preparar y queda delicioso. Te guio paso a paso para que esta receta te salga perfecta y te enseño a preparar este pastelito en la estufa por si no tienes horno o no te animas a encenderlo. Este pastel queda perfecto en la estufa, es esponjoso, suave y tiene un gran sabor.

Los ingredientes:
Zanahorias 250g (3 grandes aprox)
Huevos 2
Aceite vegetal 125ml (1/2 taza)
Harina 150g (1 ¼ tazas)
Azúcar 100g (1/2 taza)
Nuez 75g (1/4 de taza)
Polvo para hornear 1 cdta
Sal 1 pizca
Canela 1 ½ cdta

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