Recept jak vyrobit domácí tofu bez sójy z cizrny najdete v popisku videa.⋆⋆⋆ Více receptů zde → → → [ Ссылка ]
👩🍳🍳 Dnešní speciality 🍳👩🍳
1. Recept na domácí tofu:
🔗 120g cizrnová mouka
3/4 lžičky soli
1/2 lžičky sušeného česneku
1/4 lžičky kurkumy ( pro barvu), ale nemusí být
1/4 lžičky mletého kmínu
438 ml vody
1. V kastrůlku smíchám všechny sypké ingredience dohromady a pomalu přilévám vody, vymíchám vše v hladké těsto. Lze použít ruční mixér pro ulehčení práce.
2. Směs na středním plameni zahřejeme a za stálého míchání přivedeme k varu. Směs začne hrudkovatět a houstnout, jako ve videu, Trvá to 4-5 minut.
3. Když je směs hustá a tuhá, je nutno ji povařit alespoň další 2 minuty, aby se cizrnová mouka uvařila a nechutnala syrově. Pokud by směs začala hnědnout, snižím plamen. Opatrně, abych se nespálila směs ochutnám, jestli je mouka uvařené a podle potřeby ještě přidám sůl nebo další koření.
4.Formu na chlebíček vymažu olejem a vystelu pečícím papírem, směs do něj přendám a uhladím, zabalím do papíru a nejdříve nechám vychladit a až potom dám do lednice vychladit nejméně na hodinu.
5. Tofu vyndám z pečícího papíru a nakrájím na kousky, uchovávám v uzavíratelné nádobě až 4 dny. Pokud by tofu pouštělo vodu, sliji jí a tofu dále používám. Cizrnové tofu se dá používat jako klasické sojové tofu.
Místo vody se dá použít zeleninový vývar. Toto je základní recept do kterého se dají použít bylinky, paprika, uzený kouř nebo třeba lahůdkové droždí pro sýrovou chuť.
2.Jak připravit tofu?
🍳[ Ссылка ]
3.Spoj se se mnou na instagramu:
📷 [ Ссылка ]
4. Připoj se do naší facebookové skupiny:
👪 [ Ссылка ]
5.Odebírej můj kanál:
🔗 [ Ссылка ]
Otázka: Vyráběli jste již tofu doma?
O tomto videu: Jednoduchý vegan recept jak udělat tofu. Video recept jak vyrobit tofu. Rychlý návod na domácí tofu bez sojy. Domácí cizrnové tofu. Jednoduchý domácí tofu recept. Jak připravit tofu a také tofu recept. Návod jak udělat tofu. Příprava tofu doma. Domácí tofu výroba a takévýroba tofu.Rychlá výroba tofu video. Je to samozřejmě vegan recept. Na mém kanále najdeš veganské recepty.Toto je jednoduchý recept. Návod jak udělat domácí tofu a návod jak na výrobu tofu. Na mém kanále najdeš jednoduhé recepty a také jednoduché veganské recepty. Pokud tě zajímá veganská strava mám tu samé rychlé recepty pro inspiraci. Mám zde vegan recepty na veganské jídlo a recepty bez masa. Rostlinná výroba a rostlinná bílkovina.Ukáži vám jak na tofu a co je tofu. Rychlý a jednoduchý recepty z tofu.
