Hoje ensino minha versão de receita de creme anglaise, um molho doce de baunilha e ovos simples e ideal para usar em sobremesas ou comer direto com o colherão.

Comenta aí, o seu ficou bom?


INGREDIENTES:

3 gemas de ovo
55g açúcar refinado
300ml leite integral
½ fava de baunilha ou essência de baunilha


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Equipe:
Direção: Rafael Ribas
Filmagem: Rafael Ribas e Flávia Zündt
Produção: Will Inácio, Patricia Vazquez e Flávia Zündt
Edição: Ygor Oliveira

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