Мелкий картофель зеленью и ароматным соусом «Винегрет» - это рецепт прост в приготовлении и главное - это очень вкусный гарнир, ведь такое сочетание вкусов, заставит вас по новому взглянуть на обычный картофель.

ХОТИТЕ ПОБЛАГОДАРИТЬ ЗА РЕЦЕПТ? Лайк, комментарий, репост и подписка - лучшая награда и мотивация для развития канала.

МЕЛКИЙ КАРТОФЕЛЬ С СОУСОМ «ВИНЕГРЕТ».

Ингредиенты.
(4 порции)

- мелкий картофель - 1 кг;
- масло оливковое - 5 ст.л.;
- белый винный уксус - 1 ст.л.;
- горчица - 1 ч.л.;
- лук зеленый - 1 пучок;
- петрушка - 1 пучок;
- соль/перец - по вкусу.


1. Отвариваем картофель в подсоленной воде, 10-15 мин, до полной готовности.
2. Пока варится картофель, делаем соус. В миске смешиваем уксус, горчицу, оливковое масло, соль и перец. Слегка взбиваем венчиком до соединения ингредиентов.
3. Готовый картофель откидываем на дуршлаг. А затем перекладываем в миску.
4. Пока картофель горячий, большой ложкой слегка раздавливаем каждую картофелину.
5. Добавляем соус. Перемешиваем.
6. Измельчаем петрушку. Добавляем к картофелю.
7. Измельчаем лук и отправляем к картошке.
8. Все хорошо перемешиваем.
9. Добавляем соль и перец по вкусу. Ещё раз все перемешиваем и подаём.

Приятного аппетита.

#картофельсзеленью #картофельссоусом #рецептышагзашагом #menu5min #меню5минут

Попробуйте этот рецепт и напишите о своих впечатлениях в комментариях.

Понравился рецепт - ставьте лайк!

Подписывайтесь для того, чтобы не пропустить новые рецепты.

Добро пожаловать :
- YouTube - [ Ссылка ]
- Телеграм - [ Ссылка ]
- Яндекс Дзен - [ Ссылка ]
- В контакте - [ Ссылка ]
- RuTube - [ Ссылка ]
Буду рада видеть вас в числе подписчиков. Давайте готовить вместе!

свернуть