Malzemeler

3 adet domates
2 adet küçük salatalık
2 adet kırmızı kapya biber
4 adet sivri biber
1 baş kuru soğan
Bir tutam maydonoz
Bir tutam taze nane

Sosu için:

1 yemek kaşığı dolusu biber salçası
1 tatlı kaşığı domates salçası
1 yemek kaşığı pul biber
1 yemek kaşığı sumak
1 yemek kaşığı isot
4 yemek kaşığı zeytinyağı
2 yemek kaşığı nar ekşisi
Yarım adet limon suyu
1 çay kaşığı kuru nane
1 çay kaşığı tuz

Yapılışı

Tüm malzemeleri ince ince doğrayın( domatesin kabuğunu soyun) veya el rondosu varsa onunla yapın(ama bıçakla doğrarsanız daha lezzetli oluyor)sosunu ayrı bir kapta karıştırın ve dogradiginiz malzemeyle karıştırın .Afiyet olsun

свернуть