#wadaikepeng #hintalukaruang #bijisalak

Wadai kepeng adalah wadai (kue) tradisional khas masyarakat banjar yg terbuat dari tepung ketan dan kuah santan dengan campuran gulmer dan bahan lainnya,biasanya wadai kepeng juga sering disebut bubur hintalu karuang namun bedanya hanya dari bentuknya saja.
Berikut Bahan"nya :

1 kg tepung ketan(500 gram tepung kemasan
rose brand + 500 gram tepung gilingan)

4 sdm air kapur sirih

1 sdt garam + 50ml air (dilarutkan)

BAHAN KUAH :

1500 ml santan tdk kental + 1000 ml santan
Kental (1 butir kelapa)

4 biji gula merah

200 gram gula pasir

1 sdt garam


Terimakasih sudah menonton video ini semoga bermanfaat,kalau kalian suka dengan video ini jangan lupa subscribe channel ini yah karna subscribe itu gratis hehe dan bantu like,coment, share nya juga.. Dan nyalakan juga tombol lonceng notifikasinya agar tidak ketinggalan video baru lainnya ^.^
Salam santun guys 😉

свернуть