самый вкусный КОФЕЙНЫЙ КРЕМ!!! Стабильный! Без сливок, крахмала и желатина! Крем на желтках!
Идеально подходит для украшения и начинки тортов, пирожных и капкейков.
Крем имеет действительно изысканный вкус и очень стабильный и шелковистый!
ИНГРЕДИЕНТЫ (как в видео на 2 порции (для прослойки торта 24 см в диаметре)
2 желтка (по 17 гр, от средних яиц)
40 мл воды
8 гр ванильного сахара
240 гр сгущённого молока
400 гр сливочного масла
2 столовые ложки тёплого молока
2 столовые ложки быстрорастворимого кофе


ИНГРЕДИЕНТЫ ( на 1 порцию (для прослойки торта 18-20 см в диаметре)
1 желток ( 17 гр, от средних яиц)
20 мл воды
4 гр ванильного сахара
120 гр сгущённого молока
200 гр сливочного масла
1 столовая ложка тёплого молока
1 столовая ложка быстрорастворимого кофе

торт Ферреро Роше с ХРУСТЯЩИМ СЛОЕМ ! КРУСТИЛАНТ и РОЯЛТИН для торта!
[ Ссылка ]

ЛУЧШИЙ РЕЦЕПТ! Яблочный ЗЕФИР на ЖЕЛАТИНЕ! 100% получается! Зефир БЕЗ АГАРА!
[ Ссылка ]

ШАРЫ из белково-заварного крема. Торт КОСМОС. Украшение БЗК
[ Ссылка ]



идеально РОВНЫЙ и СТАБИЛЬНЫЙ торт БЕЗ специальной ФОРМЫ для Выпечки! Торт молочная девочка с малиной
[ Ссылка ]


#кремнажелтках
#кофейныйкрем
#устойчивыйкрем
#кремдляторта
#тортыикулинария
#крембезсливок
#крембезсыра



мой инстаграм: [ Ссылка ]

свернуть