Jeżeli cenicie naszą pracę, możecie wesprzeć Mao Powiedziane na Patronite: [ Ссылка ]

Podcast prowadzą: @NadiaUrban, @WeronikaTruszczynska i Piotr Sochoń

E-book Weroniki ukaże się w ciągu najbliższych dwóch tygodni i dostępny będzie na stronie [ Ссылка ]. Śledźcie jej Instagram lub Instagram Mao Powiedziane.

Nasz instagram: [ Ссылка ]
Instagram Weroniki: [ Ссылка ]
Instagram Nadii: [ Ссылка ]

Ostre czy słodko-kwaśne? Ryż czy makaron? Smażone czy gotowane na parze? Każdy z nas ma jakieś wyobrażenia na temat chińskich potraw, które bardzo często kształtowane są przez wizyty w chińskich restauracjach w Polsce. Jednak w rzeczywistości nie możemy mówić tylko o jednej kuchni chińskiej, a raczej o różnorodnej mozaice kuchni.
W tym odcinku podcastu Mao Powiedziane zabieramy Was w kulinarną podróż przez Chiny: historię jedzenia, składniki, dania, kuchnie, etykietę, zwyczaje i koszty.

Słuchaj nas na:
Spotify [ Ссылка ]
Google Podcasts [ Ссылка ]
Apple Podcasts [ Ссылка ]

Spis treści odcinka:
6:34 Ciekawostki z kulinarnej historii Chin
16:25 Podział na Osiem Wielkich Chińskich Kuchni
34:22 Jakich kuchni naszym zdaniem brakuje w „Wielkiej Ósemce”
43:57 Kuchnia Szanghaju
46:20 Co używane jest przez Chińczyków do gotowania w domu?
54:52 Etykieta jedzenia w Chinach
1:04:47 Koszty i główne rodzaje jedzenia „na mieście”
Napisz do nas: kontakt@maopowiedziane.pl

свернуть