Балык. настоящий балык получится только из красной рыбы семейства лососи и красной рыбы семейства осетровых, и да я в курсе того что слово балык если перевести с тюрских наречий означает рыба, но в Русском языке балык это название вполне конкретного блюда из засоленной. завяленной и закопчённой холодным копчением "красной" рыбы, причём конкретной ее части, а именно на балык идёт только спина лосося! ну а как правильно засолить красную рыбу и получить настоящий балык из этой красной рыбы, смотрите в этом видео рецепте из рыбы, я использую для приготовления балыка дикого лосося семейства кета !
Посмотреть это видео "Настоящий балык из красной рыбы по ГОСТу делается вот так, долго сложно. но очень вкусно" на моём канале в YouTube можно тут: [ Ссылка ]
Спонсорская подписка на Boosty, Ранний доступ к контенту, и моим видео которые не выходят на YouTube : [ Ссылка ]
По вопросам рекламы: kurianov_11@mail.ru
Мой канал: [ Ссылка ]
Мой Telegram: [ Ссылка ]
Мой канал на Дзен: [ Ссылка ]
Всем желающим помочь: [ Ссылка ]
ЮMoney : 5106 2110 8086 5731
Карта Сбербанка: 4276 7018 0042 2927
Карта Tinkoff: 5536 9141 2991 4713
#FishermanDV27Rus, #Рыба27Rus #Рецепты27Rus ,
![](https://i.ytimg.com/vi/GFWv6QGfMpE/maxresdefault.jpg)