Всем привет! Сегодня будем готовить КЛУБНИЧНЫЙ КРЕМ-ЧИЗ НА СЛИВКАХ!🍓🍓🍓
Это легкий и нежный крем, который используется для прослойки клубничного, он идеально слчестается с ванильным бисквитом и клубничным конфи🍓🥮🍓 Также крем подойдет для капкейков, пирожных и других десертов⭐️😋
Крем эластичный, стабильный, с приятной клубничной кислинкой🍓
ИНГРЕДИЕНТЫ (для двух прослоек и бортиков торта d-18 см):
▪️400 г творожного сыра
▪️150 г сливок 33-35%
▪️120 г клубники
▪️80 г сахара
▪️10 г кукурузного крахмала (картофельным нельзя заменить)
❗️Все ингредиенты должны быть МАКСИМАЛЬНО ХОЛОДНЫМИ❗️
❗️Взбиваем крем на максимальной скорости миксера не дольше 1-1,5 минут❗️
__________
👍ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ на мои другие соц. сети:
Телеграм-канал [ Ссылка ]
Instagram [ Ссылка ]?...
Яндекс Дзен [ Ссылка ]
Rutube [ Ссылка ]
__________
Если вам понравился рецепт, ставьте лайк👍, подписывайтесь на мой канал, в профиле будет много интересных рецептов!
Не бойтесь экспериментировать и до новых вкусных встреч🤗
![](https://s2.save4k.ru/pic/GIxYUszYqI0/mqdefault.jpg)