Всем привет! Сегодня будем готовить КЛУБНИЧНЫЙ КРЕМ-ЧИЗ НА СЛИВКАХ!🍓🍓🍓

Это легкий и нежный крем, который используется для прослойки клубничного, он идеально слчестается с ванильным бисквитом и клубничным конфи🍓🥮🍓 Также крем подойдет для капкейков, пирожных и других десертов⭐️😋

Крем эластичный, стабильный, с приятной клубничной кислинкой🍓


ИНГРЕДИЕНТЫ (для двух прослоек и бортиков торта d-18 см):

▪️400 г творожного сыра
▪️150 г сливок 33-35%
▪️120 г клубники
▪️80 г сахара
▪️10 г кукурузного крахмала (картофельным нельзя заменить)


❗️Все ингредиенты должны быть МАКСИМАЛЬНО ХОЛОДНЫМИ❗️

❗️Взбиваем крем на максимальной скорости миксера не дольше 1-1,5 минут❗️

__________
👍ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ на мои другие соц. сети:

Телеграм-канал [ Ссылка ]
Instagram [ Ссылка ]?...
Яндекс Дзен [ Ссылка ]
Rutube [ Ссылка ]
__________

Если вам понравился рецепт, ставьте лайк👍, подписывайтесь на мой канал, в профиле будет много интересных рецептов!

Не бойтесь экспериментировать и до новых вкусных встреч🤗

свернуть