Der French 75 wurde 1915 erfunden. Er ist eine Mischung aus Gin, Zitronensaft und Zucker und wird mit Champagner aufgegossen.
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🟢 Zutaten für 1 Cocktail
60 ml Gin
30 ml frischer Zitronensaft
1 Teelöffel Zucker (oder Zuckersirup)
80 ml Champagner
10-12 Eiswürfel
1 Zitronenscheibe
🟢 Method
Schritt 1
Zunächst wird ein Shaker mit Eis gefüllt.
Schritt 2
Anschließend wird Gin, Zitronensaft und Zucker zugegeben.
Schritt 3
Danach den Shaker ordentlich schütteln, bis die Zutaten gut vermischt sind.
Schritt 4
Im Anschluss den Shaker in ein gekühltes Glas abseihen und mit Champagner auffüllen.
Schritt 5
Das Glas wird mit einer Zitronenschale garniert.
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