立喰いそば よりみち
創業35年以上の立ち食いそば「よりみち」は82歳のご主人と息子さんでお店を切り盛りしています。常連のお客さんには注文を聞く前からそばを作りはじめます。
洗練された蕎麦作りと接客は必見です。動画の後半では息子さんの蕎麦作りの様子も撮影しています。
- 値段 -
かけそば かけうどん: 300円
かき揚げ天: 100円
えび天: 150円
- 位置 -
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〒152-0013 東京都目黒区南３丁目８−８ 米次郎
The standing soba noodle restaurant shop is over 35 years old. Serve soba in just 40 seconds.
The sophisticated soba making and customer service are a must to see!
There are many regular customers. For regular customers, cooking starts before the order is received.
In the latter half of the video, I also shot the master's son making soba noodles.
- Price -
Soba(buckwheat noodles): JPY 300 (USD2.64)
Udon: JPY 300 (USD2.64)
Mixed-vegetable tempura: JPY 100 (USD0.88)
Shrimp tempura: JPY 150 (USD1.32)
- Map -
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(Tokyo,Japan)
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