Ежегодная январская варка бланша. Пиво очень вкусное, кориандр придает этому пиву особую изюминку. В этом видео поговорим о том, как правильно работать с несоложенными компонентами. Ведь основу оригинального рецепта на 50% составляла несоложенная пшеница. В текущих условиям можно прекрасно обойтись и без нее заменив пшеничным солодом. Приятного просмотра.



Тайм коды:
00:00 Начало
00:57 Готовим затор с несоложенкой
04:50 Вносим солод, начинаем затирание
6:36 Дегустация, рецепт, подведение итогов


Варка годичного бланша [ Ссылка ]

Инстаграм: [ Ссылка ]
Группа ВК: [ Ссылка ]
Ингредиенты для пивоварения [ Ссылка ]

#домашнеепивоварение #пивоварение #варимпиводома

свернуть