ВСЕ ОТ ВЕНЧИКА ДО МИКСЕРА/ОТ ПОСЫПКИ ДО ШОКОЛАДА ➡️ГИПЕРМАРКЕТ ДЛЯ КОНДИТЕРОВ BAKER STORE [ Ссылка ]
(СКИДКА 5% - ПРОМОКОД yanaben)
ФОРМА ДЛЯ ВЫПЕЧКИ ➡️ [ Ссылка ]
Желатин ➡️ [ Ссылка ]
❤МАГАЗИН ОРЕХ.КЛУБ(кондитерский инвентарь/ореховая мука) ➡️ [ Ссылка ]
Промокод на скидку 10% - яна (от 1500р)
______________
❤Мой инстаграм➡️ [ Ссылка ]
❤ПОДПИСАТЬСЯ НА МОЙ КАНАЛ С ПРОСТЫМИ РЕЦЕПТАМИ ПОВСЕДНЕВНЫХ БЛЮД➡️ [ Ссылка ]
_______________
Всем привет! Сегодня приготовим очень вкусный маковый чизкейк с вишневым желе! Просто и очень очень вкусно!
Ингредиенты на форму диаметром 18 см, высотой 6 см
печенье 350 г
сливочное масло 150 г (растопленное)
сырный слой(все ингредиенты комнатной температуры):
творожный сыр 500 г
сахарная пудра 120 г
яйцо 3 шт
лимонный сок 15 г
лимонная цедра от 1 лимона
мак 20 г
кукурузный крахмал 7 г (можно пропустить)
сливки 33 % 180 г
вишневое желе:
вишня 200 г (размороженная вместе с соком)
желатин 4 г
вода 24 г
сахар 90 г +-(по вкусу)
________
biscuits 350 g
butter 150 g (melted)
cheese layer (all ingredients at room temperature):
curd cheese 500 g
icing sugar 120 g
egg 3 pcs
lemon juice 15 g
lemon peel from 1 lemon
poppy 20 g
cornstarch 7 g (can be skipped)
cream 33% 180 g
cherry jelly:
cherries 200 g (defrosted with juice)
gelatin 4 g
water 24 g
sugar 90 g + - (to taste)
Композиция "Italian Afternoon" принадлежит исполнителю Twin Musicom. Лицензия: Creative Commons Attribution ([ Ссылка ]). Исполнитель: [ Ссылка ]
