Самый простой рецепт капустного пирога!
Мой канал на Яндекс Дзен [ Ссылка ]
группа Вконтакте [ Ссылка ]
Telegram [ Ссылка ]
Заливной пирог на кефире ( форма 30*22 см или диаметром 28 см)
Тесто:
240 мл кефира ( у меня 2,5%)
100 мл подсолнечного масла, рафинированного
1/2 ч.л. соли
1/2 ч.л. сахара
3 яйца
10 г разрыхлителя
260 г муки
Капустная начинка " Сливочная":
500 г капусты
2 отварных яйца
60 мл молока
50 г сливочного масла
1 ч.л. сахара
1/2 ч.л. соли ( или по вкусу)
укроп
чёрный перец
+кунжут, по желанию
Выпекать пирог нужно при 200 °С - 45...50 минут, ориентируйтесь на свою духовку.
#заливной_пирог #шобутинская #капустный_пирог
