#PROGRAMMIDICUCINA #RICETTA #FOOD

INGREDIENTI
1 kg di carne per spezzatino, il girello di spalla ottimo
1 litro di brodo di carne, vi dò due opzioni;
Brodo di Biancostato: [ Ссылка ]
brodo di osso buco [ Ссылка ]
brodo di carne: [ Ссылка ]
5 gr di cucino in polvere
50 gr di paprica dolce
100 gr di strutto o in alternativa olio extra vergine di oliva
paprica piccante
pepe bianco
2 spicchi di aglio
300 gr di pomodori ramati
500 gr patate
500 gr cipolla bianca
400 gr peperoni dolci
Come viene fatto l'olio del mio amico Giuseppe, clicca qui:
Produzione olio Extravergine di Oliva
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Per comprare l'olio del mio amico Giuseppe clicca qui non te ne pentirai.
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Musiche in 432 hz di Gerardo Capaldo
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