Не знаете, что приготовить из капусты и фарша? Приготовьте ленивые голубцы, самым лентяйским способом! Это блюдо на вкус, как настоящие голубцы, только готовится проще и быстрее. Не нужно снимать с капусты листья и заворачивать в них фарш! Не нужно лепить из фарша и капусты котлетки, а потом их запекать! Все овощи нужно нарезать или натереть на терке, добавить фарш и потушить под закрытой крышкой на сковороде. Подавать такие ленивые голубцы лучше всего со сметаной. Готовьте с удовольствием и приятного аппетита!
Ингредиенты:
Морковь 200 гр.
Лук 300 гр.
Рис 150 гр.
Капуста 800 гр.
Томатный сок или томатная заготовка 250 мл., или 1 ст.л. томатной пасты.
Мясной фарш 550 гр.
Масло растительное 100 мл.
Вода - кипяток 400-500 мл. (в зависимости от быстроты приготовления риса).
Соль и специи по вкусу.

МОЙ ВТОРОЙ КАНАЛ «КУХНЯ БЕЗ БОЛТОВНИ» [ Ссылка ]

свернуть