Nesse vídeo eu vou mostrar o passo a passo da maravilhosa e irresistível coxinha de festa. Essa é uma daquelas receitas que dispensa apresentação. Todo mundo ama!
Observe todas as dicas e segredos porque eu vou te mostrar a quantidade da massa e do recheio, o tamanho ideal da coxinha de festa e, além disso, vou te mostrar algumas opções de embalagens e de forminhas para os seus salgados ficarem ainda mais bonitos.
Essa também é uma receita perfeita para você vender e ganhar dinheiro.
Vamos para o vídeo?
Rendimento: 71 unidades
Recheio:
- 1 quilo de filé de peito de frango
- 2 dentes de alho
- 1 colher de chá de colorau
- 2 colheres de chá de tempero completo
- 20 ml de vinagre
- 1 colher de chá de pimenta cominho
- 1 tomate
- 1 cebola média
- 1/2 pimentão
- Cebolinha a gosto
Massa:
- 1 litro de caldo (mais detalhes no vídeo)
- 100 gramas de margarina com 80% de lipídios
- 550 gramas de farinha de trigo sem fermento
- 1 colher de chá de tempero completo
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