L'astuce ici est de pré-cuire les pommes râpées quelques minutes au micro-ondes (5 minutes) et les presser pour récupérer le jus (on imbibera le gâteau avec après cuisson). On passe de 50-55 minutes de cuisson au four à 35 minutes... à 180°C !
Les ingrédients :
3 grosses pommes golden
3 oeufs
100 g de sucre
100 g de beurre fondu
200 g de farine
½ sachet de levure chimique
1 pincée de fleur de sel
1 cc de vanille (ou sucre vanillé)

La recette est en ligne sur le blog : [ Ссылка ]


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