🍫🥜CRUNCHY COULANT DE CHOCOLATE Y CACAHUETE🍫🥜
⚠️ [RECETA EN LA CAJITA DE INFO👇]
✅SALUDABLE: Sin azúcar, sin harinas ni grasas trans
✅RÁPIDO: Listo al microondas en 90” y con sólo 4 ingredientes
✅MUY FÁCIL: No necesitas báscula ni horno y sólo manchas 1 taza.
🔶️INGREDIENTES y ENLACES:
▪️1 chocolatina con cereales crujientes “zero” de @prozis 👉🏼 [ Ссылка ]
▪️2 cucharadas soperas de crema de cacahuete crunchy (1 para el coulant y otra para el relleno, unos 30g en total). 👉🏼 [ Ссылка ]
▪️2 cucharadas soperas de xylitol 👉🏼 [ Ссылка ]
▪️1 huevo
⚠️*Todos excepto el huevo son de prozis. Cupón descuento RDYFIT10.
🔶️PROCEDIMIENTO
▫️Mínimo 1h antes, rellenamos uno de los huecos de una cubitera o molde de bombones con una cucharada de crema de cacahuete crujiente. Congelamos hasta que endurezca.
▫️Pasado un rato, preparamos el coulant derritiendo la chocolatina en el microondas.
▫️Le añadimos a este el huevo y lo removemos bien con un tenedor, que quede homogéneo (se hace aún más rápido con la batidora de brazo). Añadimos e integramos la crema de cacahuete y el xylitol.
▫️Desmoldamos el cubito de peanut butter y lo insertamos dentro de la mezcla, en el centro.
▫️Cocinamos al micro durante unos 60 a 90 segundos, según tu microondas.
🔶️TRUQUITOS / SUSTITUCIONES:
✔Mejor que quede poco hecho a muy hecho.
Asegúrate de que la crema de cacahuete está derretida pinchando con un palillo el centro. Si notas “algo duro”, espera unos 5’ a que se derrita con el calor residual de la taza.
✔Puedes hacerlo con cualquier chocolate sin azúcar y crema de cacahuete/avellanas/almendras..., pero ya no será crunchy.
✔Si te gusta el sabor a chocolate más puro, añade media cucharadita de cacao
✔Si no tienes algún ingrediente, dímelo en los comentarios y le encontramos sustitución😊.
Silvia De Yucco - Entrenadora personal y estudiante de dietética.
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