#bundadenimaslikah #osengtahutempe
Assalamualaikum... Kali ini saya berbagi resep oseng tahu tempe dan mie goreng. Ini bisa untuk 60 porsi.
Resep 2
Oseng tahu tempe.
Bahan:
15 potong tahu (satu setengah kilo tahu)
1 papan tempe (1/2 kg)
65gr bawang merah
30gr bawang putih
7 cabe merah keriting
3 daun salam
6 lbr daun jeruk purut
5 sdm kecap manis
1 sdm Saori saos tiram
300ml air
2 sdm gula pasir
3 sdt garam (secukupnya)
Penyedap
Pelengkap lainnya:
5 cabe ijo besar
4 cabe merah keriting
Resep 2
Mie goreng
Bahan:
2 Bks mie telor (1100gr). Setiap bungkus mie beratnya 1/2 kg lebih sedikit.
1 wortel
1 ikat sawi
13 bawang merah (70gr)
8 bawang putih (40gr)
1/2 bawang bombai
1 sdm merica
1 masako
1 sdm garam
1 sdm gula pasir
Sedikit penyedap/micin
![](https://i.ytimg.com/vi/Gnq9m-Jhf1k/maxresdefault.jpg)