Kratzen im Hals, Erkältung im Anflug – viele setzen auf Tee mit Honig. Kann das Naturprodukt Medikamente schlagen? Und wofür wird er in Kliniken eingesetzt?
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Dieses Video ist eine Auskopplung aus dem SWR-Gesundheitsmagazin Doc Fischer vom 7. November 2022. Ganze Doc Fischer Folgen inkl. Untertitel in der Mediathek: [ Ссылка ]
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HONIG – HAUS-UND HEILMITTEL
Honig ist ein vielseitig einsetzbares Produkt. Ob auf dem Brot, im Tee – oder aber in der Medizin. Seit Jahrtausenden wird das Bienen-Erzeugnis als wirksames Heilmittel geschätzt. Bereits im alten Ägypten nutzten die Menschen Honig als Heilmittel gegen Husten oder Wunden. Und auch im ersten und zweiten Weltkrieg wurden Verwundete mit Umschlägen mit Honig behandelt.
HONIG GEGEN ERKÄLTUNG UND IN SALBEN
Hobby-Imkerin Nina Spiegel ist von der medizinischen Heilkraft von Honig überzeugt. Vor vier Jahren hat sie mit ihren Bienenvölkern angefangen, seit zwei Jahren betreibt sie sogar einen Instagram-Kanal zu Honig und seinen vielseitigen Einsatzgebieten im Alltag. Neben dem klassischen Esslöffel Honig im Tee zur Bekämpfung von Erkältungen, wendet Nina Spiegel ihn auch auf der Haut an – zum Beispiel in den Salben, die sie selbst herstellt.
EINSATZ IN KLINKEN: MANUKA-HONIG FÖRDERT DIE WUNDHEILUNG
Pfleger Hermann Glaser arbeitet in der onkologischen Abteilung der Filderklinik in der Nähe von Stuttgart. Hier behandeln die Pfleger schwer heilende Wunden von Krebspatienten - unterstützend zu schulmedizinischen Therapien - mit medizinischem Manuka-Honig. Der Vorteil dieser Behandlung sei, dass sich Bakterien durch den Zuckergehalt im Honig austrocknen ließen. Außerdem würde er der Wundumgebung Wasser entziehen, was die Durchblutung und damit die Heilung fördere, erklärt Glaser.
ANTIBAKTERIELLE WIRKUNG VON MANUKA-HONIG BESTÄTIGT
Dass zumindest Manuka-Honig tatsächlich eine antibakterielle Wirkung hat, zeigen verschiedene Studien im Reagenzglas und auch an Patienten. Thomas Henle forscht an der TU Dresden. Er berichtet, dass die Datenlage, was die Wirksamkeit von Methylglyoxal beziehungsweise Manuka-Honig anbelangt, insbesondere in der Wundheilung mittlerweile sehr gut sei. Honig, der im Reformhaus oder im Laden gekauft würde, sei jedoch nicht für Heilanwendungen dieser Art gedacht.
Autor: Stefanie Waldschmidt
Bildquelle: Colourbox
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