Замечательный шведский миндальный торт. Очень вкусный! Попробуйте приготовить!

Для теста на 2 коржа по 22 см:
200 г миндальной муки
5 яичных белков
120 г мелкого сахара
2 ст. ложки мелкого сахара для посыпки противня

Для крема:
5 желтков
100 мл сливок 30% и выше
80 г сахара
225 г сливочного масла
100 г миндальных лепестков для украшения
1 ст. ложка сахарной пудры

Вес торта - 950 г

Пошаговый текстовый рецепт здесь - [ Ссылка ]

For the batter and two 22 cm in diameter layers:
200 g of almond flour
5 egg whites
120 g of fine sugar
2 tbsp of fine sugar to sprinkle the tray with

For the cream:
5 egg yolks
100 ml of heavy whipping cream
80 g of sugar
225 g of butter
100 g of almond leaves to decorate the cake with
1 tbsp of icing sugar

The cake is 950 g


Все торты на канале - [ Ссылка ]

#торт #almondy #иринахлебникова


♥ Facebook - [ Ссылка ]
♥ Группа в Facebook - [ Ссылка ]
♥ Страница ВК - [ Ссылка ]
♥ Группа ВК [ Ссылка ]
♥ Instagram - [ Ссылка ]

свернуть