Рецепт еще одной вкусной, сочной и пряной закуски азиатской кухни. Готовим ХЕ из кальмаров с морковью по-корейски. Этот рецепт особенно понравится всем, кто любит кальмары и тем, кто хоть раз пробовал качественно приготовленный ХЕ. Хе из кальмаров - очень вкусная и в меру острая закуска, которая идеально подходит к праздничному столу, при этом готовится легко и быстро.
▶️ ХЕ ИЗ РЫБЫ ПО-КОРЕЙСКИ ➫ [ Ссылка ]
▶️ Как быстро почистить кальмары и правильно их отварить ➫ [ Ссылка ]
▶️ Салат с кальмарами, крабовыми палочками и красной икрой! ➫ [ Ссылка ]
👇 РЕКОМЕНДУЮ ПОСМОТРЕТЬ ПЛЕЙЛИСТЫ: 👇
▶️ РЕЦЕПТЫ КОРЕЙСКОЙ КУХНИ ➫ [ Ссылка ]
▶️ ЗАКУСКИ ➫ [ Ссылка ]
▶️ САЛАТЫ ➫ [ Ссылка ]
▶️ БЛЮДА С ОВОЩАМИ ➫ [ Ссылка ]
❗️ ▶️ ВСЕ ПЛЕЙЛИСТЫ ➫ [ Ссылка ]
❗️ ▶️ НОВЫЕ ВИДЕО ➫ [ Ссылка ]
⭐ РЕЦЕПТЫ НА ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ ➫ [ Ссылка ]
⭐ КУЛИНАРНЫЕ СОВЕТЫ:
▶️ Все о цитрусовой цедре ➫ [ Ссылка ]
▶️ 3 рецепта домашнего майонеза ➫ [ Ссылка ]
▶️ 5 рецептов постного майонеза ➫ [ Ссылка ]
▶️ Как засолить красную рыбу ➫ [ Ссылка ]
▶️ Как приготовить сливочный сыр ➫ [ Ссылка ]
▶️ Как приготовить разрыхлитель ➫ [ Ссылка ]
▶️ Как приготовить топленое масло ➫ [ Ссылка ]
▶️ 3 способа укрепить иммунитет ➫ [ Ссылка ]
⭐ Подписывайтесь на канал "Коллекция Рецептов" ▶️ [ Ссылка ]
Уже подписаны? 👉 включайте колокольчик 🔔 чтобы получать оповещения о выходе новых видео!
СПИСОК ИНГРЕДИЕНТОВ:
• 1 кг. очищенных кальмаров
• 250 гр. моркови по-корейски
• 1 луковица
• 4-5 зубков чеснока
• 5 ст.л. растительного масла (50 гр.)
• 4 ч.л. 70% уксусной эссенции (25 гр.)
• 1 ч.л. соли
• 1 ч.л. паприки
• 1 ч.л. молотого кориандра
• 0.5 ч.л. красного острого перца
• 0.5 ч.л. черного молотого перца
• 1 ч.л. кунжута
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ:
Предварительно очищенные тушки кальмаров отправляем в кастрюлю с кипящей несоленой водой и отвариваем их не более одной минуты с момента закипания, чтобы они остались мягкими.
Спустя минуту снимаем кастрюлю с плиты и перекладываем тушки кальмаров в ледяную воду, чтобы остановить процесс приготовления.
Как только кальмары остынут, извлекаем их из воды.
Подготовленные таким образом кальмары разрезаем вдоль на 2 части, а затем поперек нарезаем их соломкой, толщиной не более 1 см.
Нарезанные кальмары перекладываем в чашу, добавляем соль и 70% уксусную эссенцию.
Хорошо перемешиваем и отставляем в сторону на полчаса.
А пока кальмары маринуются, подготовим лук.
Нарезаем луковицу на четверть кольца, в сковороду вливаем растительное масло, высыпаем лук и обжариваем до... (продолжение смотрите в видео или читайте на моем сайте по ссылке ниже) 👇
📝 Пошаговый рецепт с фото на сайте ▶️ [ Ссылка ]
👜 Товары с AliExpress, которыми я пользуюсь ▶️ [ Ссылка ]
👜 Специи и пряности, которыми я пользуюсь ▶️ [ Ссылка ]
❗ Друзья, если вам понравился видео-рецепт - вы можете помочь каналу:
📢 ПОДЕЛИТЕСЬ ЭТИМ ВИДЕО С ДРУЗЬЯМИ в соц. сетях + рецепт сохранится у вас на странице!
👍 ОЦЕНИВАЙТЕ ВИДЕО! 👍 - это приятно для меня и важно для развития канала!
📝 НАПИШИТЕ КОММЕНТАРИЙ или задайте вопрос - я обязательно отвечу!
🔔 И самое главное - ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ на мой YouTube канал и группы в соц. сетях, чтобы не пропускать новые видео-рецепты!
🎥 YouTube канал ➫ [ Ссылка ]
▶️ Группа ВКонтакте ➫ [ Ссылка ]
▶️ Группа в Одноклассниках ➫ [ Ссылка ]
👍 Лучшая благодарность – Подписка на канал и группы в соц. сетях, оценка видео, репост и комментарий! Спасибо за все!
С наилучшими пожеланиями,
Дина
Реклама / сотрудничество:
dinarecipes@mail.ru
[ Ссылка ]
#КоллекцияРецептовДина #КоллекцияРецептов #рецепты #рецепт #Кулинария #вкусно #еда #закуска #хе #кальмары #ПоКорейски #КорейскаяКухня #кальмар
