Всем привет!
Мой магазин грилей [ Ссылка ]
Телеграмм канал [ Ссылка ]

Я вот люблю баранину, это самое мое любимое мясо!
Каре стоит очень дорого, а вот стейки из ноги очень хорош и цена намного приятнее!
А еще мясо в ноге намного вкуснее чем в «пистолетиках» ягнёнка

И так маринада
-дробленый перец
-зира(кумин)
-чеснок
-розмарин
-кориандр
-соль
-оливковое масло

Мариновать 30-60 минут

Стейки обжариваю с двух сторон и убираю на непрямой жар!
Важно посыпать после обжарки мясо итальянскими травами!
Готовность баранины от 57 градусов


Приятного вам аппетита!

Мясо брал тут

Фермерский рынок на
Мытищинской Ярмарке
Осташковское ш., вл1Бс2

Правильно 27/28

[ Ссылка ]


Мой магазин грилей www.grili.store
Телеграмм канал [ Ссылка ]

свернуть