Всем хорошо известны БАРХАТЦЫ, растут они во многих климатических регионах. Из этого цветка делают специю - ИМЕРЕТИНСКИЙ ШАФРАН, который широко используется в грузинской кухне. Для кулинарии пригодны только два вида бархатцев - Tagetes minuta и Tagetes signоta. Блюда с орехами, без этой специи немыслимы. Приготовить сациви, харчо с орехами без имеретинского шафрана - перевод продуктов.
#имеретинскийшафран #имеретинскийшафранспеция #заготовкаимеретинскогошафрана #имеретинскийшафранвпрок #имеретинскийшафранзаготавливаемсами #специи #грузинскиеспеции #грузинскиеспециидома #იმერულიზაფრანა #ზაფრანა #imeretiansaffron #грузинская кухня #вкусиароматгрузии #ქართულისამზარეულო #georgiancuisine
