Буженина - традиционное праздничное блюдо русской и украинской кухни. Используется свинина или говядина (реже - баранина) из тазобедренного отруба, запечённая большим куском.
Я предлагаю простой рецепт Буженины из куриной грудки - получается💯% ВКУСНО !!!
💜💜💜💜💜💜💜💜💜💜💜
🔔⛔СОЧНАЯ Куриная грудка в МОЛОКЕ за 60 секунд! Пастрома👉🕵️ [ Ссылка ]
Просто и вкусно!JUICY CHICKEN BREAST IN MILK. Simple and delicious!
💜💜💜💜💜💜💜💜💜💜💜
Всем привет!
Добро пожаловать на мой канал🥰🤗
***********
РЕЦЕПТ:
(Берём количество ингредиентов на свой вкус и усмотрение, а вот, мои пропорции)...
🥩🥩🥩🥩👌🥩🥩👌👌👌👌🥩🥩
📝 ИНГРЕДИЕНТЫ:
Филе грудки курицы с кожей ~1,4-1,5кг

📝Для солевого раствора:
Вода(кипячёная/охлажденная)~700мл
Соль~2.5-3ст.л.(60-80г)

📝Маринад для "шпигования":
Сливочное масло~40-50г
Чеснок~по вкусу (у меня замороженный~30г)

📝Маринад для обмазки:
Мёд~1ст.л.
Горчица~1ст.л.(с горкой)
Паприка сладкая~1ч.л.
Молотый красный перец~0.5ч.л.
Смесь приправ для курицы~1ст.л.(с горкой)
Можно добавить Оливковое или Растительное масло~1ст.л.

📝Веточка розмарина по вкусу и желанию

📝Приготовление (смотрите в ролике):
🔺Выпекать при t 250°С ~ 15минут, оставить охлаждаться в духовке до полного охлаждения или поступить как я...достать из духовки через 1.5-2 часа теплую Буженину. Завернуть туго в пергаментную бумагу, затем в фольгу или пищевую пленку или пакет...как Буженина остынет-убрать в холодильник до полного охлаждения ...Можно установить поверх Буженины небольшой пресс...ГОТОВО!
🥩🥩🥩🥩🥩🥩🥩🥩🥩🥩🥩🥩
Буду рада, если Вам пригодиться мой рецепт)
А также делитесь своими рецептами:)
Возникнут ВОПРОСЫ-пишите комментарии.....
________
Приятного аппетита!

💰👛💰👛💰👛💰👛💰👛💰👛
🔥Если хотите поддержать рублем развитие моего канала:
💳Карта Сбербанка 4274320068524456
Наталья Дмитриевна Н.
💖Заранее благодарю!
💰👛💰👛💰👛💰👛💰👛💰👛

Подписывайтесь на не забывайте про лайки👍😘
--------
Спасибо за👍палец вверх и подписку на мой канал✍️...
[ Ссылка ]
**********

#рецепт
#буженина
#какприготовить
#напраздничныйстол
#домашняябуженина
#куриная
#русскаякухня
#ветчина
#смачно
#сочно
#рецепт
#какприготовить
#домашняя
#дешегоисердито
#завтрак
#обед
#ужин
#домашнийочагсНатали
#просто
#вкусно
#пппитание
#меню
#еда
#чтоприготовить
#быстро
#рецепт
#бюджетно
#дешего
#простойрецепт
#украинскаякухня
#нановыйгод
#новыйгод
#деньрождения
#рождество
#пасха
#пасхальныйстол
#shorts

свернуть