Для опары:
11 гр сухих дрожжей
300 мл воды
200 гр муки
1 ч.л. сахара
Для теста:
Готовая опара
2 ч.л. соли
500 мл теплой воды
3 ст.л. растительное масло
1 кг муки
Для колеровки:
1-2 белка
1 ст.л. растительного масла
для работы с тестом +/- 50 мл. растительного масла
Выпекать на среднем уровне снизу под 250 градусов +/- 20 минут

свернуть