Vloggerin Eva hat sich diesmal etwas ganz Besonderes ausgedacht: den englischen Klassiker - Pie -, aber im Glas, mit einer herzhaften Pouletfüllung und herzig geflochtenen Deckeln aus Teig. Die kleinen Kuchen im Glas sind einfach zu backen, schmecken aber zigfach lecker. Zum Brunch, Lunch oder auch mit einem Salat zum Abendessen. Eva zeigt dir ausserdem, wie du den Teig fachgerecht ins Glas kriegst. Ein kleiner, aber wertvoller Trick. Hol die Pfanne raus, heize den Ofen vor und mach dich ran an das Huhn.

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4 Einmachgläser à je 230ml Inhalt
Rapsöl zum Bepinseln der Gläser

Füllung:
Rapsöl
1 kleine Zwiebel, gehackt
1 Knoblauchzehe, gepresst
200 g Pouletgeschnetzeltes, in kleine Würfel geschnitten
80 g Speckwürfeli
250 g Champignons, fein gewürfelt
Salz, Pfeffer, Muskatnuss
2 Bund Peterli, fein gehackt
4 EL Rahm

Guss:
250 g Halbfettquark
2 Eier
Salz, Pfeffer

Chickenpies:
Rapsöl
2 Fertig-Butterkuchenteige à je 270 g, rund oder eckig
Eigelb

Zwiebeln schneiden und rüsten? Check das How-to-Video: [ Ссылка ]

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Chochdoch ist DER Food Channel für alle, die gerne frisch kochen - und zwar am liebsten einfache Rezepte mit saisonalen Zutaten. Unsere vier Vlogger Muriel, Oli, Silas und Eva sowie Gastvlogger beweisen: Auch im Studi- oder Berufsalltag kannst du easy selber kochen - ohne viel Aufwand und mit lokalen sowie saisonalen Produkten. Das Wichtigste: Unsere Vlogger kochen nur ihre eigenen - getesteten und als oberfein befundenen - Kreationen. Diese reichen von Gerichten mit Fleisch bis zu vegetarischen Rezepten, von Klassikern bis zu Foodtrends, von gesunden Rezepten bis zu sweeten Desserts. Dazu erzählen Muriel, Eva, Oli und Silas dir, was ihnen beim Thema Ernährung wichtig ist, z. B. No Food Waste oder praktisches Food to go bzw. Meal Prepping im Alltag. Nebst den Food-Videos mit feinen Rezepten gibts das passende Know-how zu vielen How-to-Themen der Küche dazu. Mit den Rezeptideen und Kochtipps seid ihr bestens gewappnet für den Alltag.

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