Les bienfaits de la vitamine C pour notre santé, les signes de la carence, les sources alimentaires et les recommandations par le Dr Noura Marashi (docteur en pharmacie).

Chapitres
0:00 Introduction
0:12 A quoi sert la vitamine C ?
0:34 La carence en vitamine C (définition, symptômes)
1:05 Les utilisations de la vitamine C
1:15 Vitamine C: contre-indications
1:16 Supplémentation en vitamine C chez la femme enceinte et les fumeurs
1:55 Quels sont les aliments riches en vitamine C ?
2:14 Fin

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La vitamine C intervient dans l'absorption et le stockage de fer dans notre organisme. Elle permet aussi la formation des fibres élastiques comme le collagène.

Il faut savoir que la carence en vitamine C est une maladie : LE SCORBUT qui peut provoquer des saignements de la gencive, des douleurs articulaires et musculaires ainsi qu'un comas et décès du patient dans les cas les plus graves. Cette maladie est de moins en moins fréquente dans nos société.

La prise de vitamine C peut être conseillé pour lutter contre la fatigue et augmenter ses défenses immunitaires.
La femme enceinte et les personnes qui fument ont un besoin accru en vitamine C.

Les recommandations sont de :
- 100 mg/J pour les adultes
- 120 mg/J pour la femme enceinte
- 200 à 250 mg/J pour les fumeurs

Les sources alimentaires de vitamine C sont:; le piment , le poivron , les agrumes comme l'orange , le citron ou le pamplemousse ainsi que les épinards et la fraise.

Sachez enfin que la vitamine C ne résiste pas à la chaleur il est donc recommandé de manger tout ces aliments crus.

PS : une petite faute d'orthographe sur le mot cancer à 1:10 , désolé pour cette petite perle

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Découvrez aussi les OMEGA 6 et leurs bienfaits expliquée de manière simple et compréhenssible par le docteur Noura Marashi en cliquant sur ce lien :
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