instagram [ Ссылка ]=

40 шт

тесто
700-750 гр муки
250 гр сл.масло
250 гр сметана
2 яйца
1 ч л соль
3/4 ч л чайная сода
1 ч л уксус 10%

Начинка

600-700 гр фарш
1 лук
2 картофель
зира
кориандр
соль
паприка


РЕЦЕПТ 40 ТА ДОНА УЧУН

ХАМИРИГА

700-750 ГР УН
250 ГР САРЕГ ЕКИ МАРГАРИН
250 ГР СМЕТАНА
2 та тухум
1 Ч К ТУЗ
3/4 Ч К СОДА
1 Ч К УКСУС 10%

ИЧИГА

600-700 ГР КИЙМА
1 ТА КОТТА ПИЕЗ
2 ТА УРТАЧА КАРТОШКА
ЗИРА
ТУЗ
ШИРИН КИЗИЛЧА
КАШНИЧ УРУГИ



RECIPE DOUGH

700-750 GR flour
250 gr sour cream
250 gr butter
2 eggs
3/4 t s baking soda
1 t s vinegar 10%

in the filling

600-700 gr ground beef
1 onion big
2 potatoes
kumin
coriander
salt
paprika

свернуть