Для приготовления имбирного печенья понадобилось:
- Сахар - 100 г
- Масло сливочное - 100 г
- Яйцо - 1 шт
- Мёд - 2 ст. ложки
- Мука - 250-300 г
- Сода - 0,5 ч. ложки
- Имбирь молотый - 2 ч. ложки
- Корица молотая - 1 ч. ложка

#shorts #печенье #ростойрецепт #КороткоеВидео #ИмбирноеПеченье
#имбирь #корица #печенье_к_чаю #полезно_и_вкусно #книга_видеорецептов

Друзья, я расскажу, как приготовить имбирное печенье на Рождество и не только. Это очень простой рецепт. А печенье получается просто удивительным! И бесподобно вкусным.

Итак. На первом этапе смешала размягченное сливочное масло с сахаром сначала венчиком, затем миксером. Когда масса побелела, добавила яйцо и опять взбила миксером. Следом добавила слегка подогретый мёд. Взбила вновь миксером до однородной массы.

Переложила смесь в большую ёмкость. Добавила соду, пряности и перемешала венчиком. Добавила одну часть муки и перемешала. Затем добавила вторую часть муки и уже вымесила лопаткой. Тесто очень "благодарное", если можно так выразиться. Оно хорошо вымешивается и поддаётся.

Расстелила на столе силиконовый коврик и насыпала немного муки. После выложила тесто, сверху добавила ещё муки и недолго вымесила. Итого может понадобится чуть больше муки, чем планировалось. Тесто переложила в чашку и поместила на 2 часа в холодильник. Можно на дольше. Нужно, чтобы тесто дозрело и отдохнуло.

Тесто достала из холодильника. На силиконовый коврик положила два "ограничителя" в виде подставок под горячее, чтобы толщина раскатанного теста на итог была примерно 3 миллиметра. Между ограничителями положила кусочек холодного теста и раскатала скалкой.

Важно!!! | Остальное тесто лучше оставить в холодильнике, чтобы оно не таяло.

На раскатанном тесте выдавила формочками фигуры. Убрала лишнее тесто между фигурками и переложила их на противень, который предварительно застелила пекарской бумагой.

Поставила противень в разогретую духовку до 180 градусов и выпекала 7 минут на режиме "верх-низ" без "конвекции". После вытащила из духовки противень и переложила печенье на плоскую тарелку. В видео также есть момент, как можно проделать в печеньках отверстия, если захочется ими украсить ёлку.

Таким образом, печенья получилось на два с половиной противня. Это очень простой и удивительно вкусный рецепт. Печенье получается лёгкое, хрустящее и во рту становится горячим. Это очень приятное ощущение.

Если вы досмотрели ролик до конца, то теперь знаете, как приготовить имбирное печенье на Рождество и не только! Простой рецепт, который вам обязательно рекомендую попробовать! Не будете разочарованы - это я могу вам гарантировать!

#готовимдома #ВикторияЗаветная #миртворческихидей #Рождество
#кулинарный_канал #рецепт #кулинария

Подписывайтесь на канал! Это стимулирует меня снимать для вас новые ролики, совершенствовать их. Делиться с вами тем интересным, что знаю сама.
Спасибо, что принимаете участие в моей жизни!

плейлист "Простые и быстрые рецепты" - [ Ссылка ]
-------------------------
Я в фейсбук - [ Ссылка ]
Я в инстаграмм - [ Ссылка ]
Я в одноклассниках - [ Ссылка ]
Я Вконтакте - [ Ссылка ]
--------------------------
В ролике использованы:

Музыка: Whenever
Музыкант: LiQWYD

свернуть