IKAN ASIN KUAH SANTAN PEDAS

BAHAN :
1/4 ikan asin
10 bawang merah
5 bawang putih
1 ruas jahe
1 ruas lengkuas
3 biji cabe merah besar
10 cabe rawit
1 ikat daun bawang
2 santan kara
secukupnya gula dan garam

CARA BUAT :
1. Rendam ikan asin kurleb 30 sd 1 jam, lalu tiriskan, potong sesuai selera dan goreng hingga kecoklatan
2. Rajang atau potong2 bumbu yg tersedia, lalu tumis hingga harum. masukkan gula garam dan ikan asin goreng
3. tambahkan santan aduk sesekali hingga mendidih
4. masukkan cabe rawit dan daun bawang.cek rasa dan sajikan

thank you for watching my video
see you on next video
bye... bye... bye...


assalamualaikum wrwb

свернуть