Oggi vi porto con me in una mia intera settimana alla prova con l'alimentazione vegana. Sapete che ho intrapreso un percorso che mi porti, con successi e insuccessi, a ridurre quanto più possibile derivati degli animali, che siano latte, carne e uova, e dunque sperimentare questa alimentazione è un primo grande traguardo che non vedevo l'ora di tagliare!
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