Заведующий кафедрой почвоведения Ставропольского государственного аграрного университета, профессор Валерий Цховребов признаётся, что ненавидит «борзописцев». Слишком уж много антинаучной информации льётся в уши растениеводам. Чему верить, а чему – нет? Об этом «Крестьянин» спросил самого Валерия Сергеевича.
– Валерий Сергеевич, что такое «плодородие почвы» и действительно ли мы его теряем?
– Плодородие почвы – это её способность удовлетворять потребности растений в элементах питания, влаге, воздухе. Теряем ли мы его? Мы его теряем, конечно. Такова философия жизни, она гласит: чтобы что-то создать, надо что-то разрушить. Всегда в этой цепи – разрушения и созидания – разрушение будет стоять на первом месте, а созидание – только на втором.
Растение создаёт урожай за счёт разрушения минеральной основы почвы, её минеральной части, которая составляет от 96% до 98% массы всей почвы. Минеральная основа является поставщиком элементов питания, и растения вынуждены постоянно – при помощи микроорганизмов – добывать элементы питания из неё.
Чем отличается агроэкосистема от целинных угодий? На целине всё, что выросло, благополучно возвращается на почву. Почти ничего не пропадает. А на пашне? Урожай вырастили, собрали и увезли. Естественно, с урожаем идёт отчуждение питательных элементов. Поэтому плодородие почвы мы теряем всё время. И в этом виноват агроном, которому надо кормить нас, грешных людей…
– Внесение минеральных удобрений компенсирует это «отчуждение»?
– Конечно, если вносить минеральные удобрения, почва будет меньше истощаться. Но мы ведь почему вносим удобрения? Потому что питательных веществ не хватает. Мы проводим агрохимический анализ, и чем почва беднее, тем больше рекомендуем вносить удобрений. Чем меньше обеспечена почва элементами питания, тем она менее плодородна.
– Как соотносятся понятия «плодородие почвы» и «органическое вещество»?
– Это понятия, скажем, неразрывные. Органическое вещество пребывает в почве в пяти ипостасях: свежий органический опад, детрит – полуразложившееся органическое вещество, гумус, микробные тела и корневые выделения растений.
Мы часто путаем понятия «органическое вещество» и «гумус». Гумус – вещество почти инертное и особой роли в плодородии почвы не играет. А вот детрит, органическое вещество, которое идёт в пищу микроорганизмам, имеет существенное влияние. Как я уже сказал, элементы питания необходимо добывать из минеральной основы почвы. Этим занимаются – переводя недоступные соединения в доступные для растений – как раз микроорганизмы. Сами о том не подозревая, они являются «поварами» для растений.
Следовательно, о чём нужно заботиться агроному? О том, чтобы кормить этих первых друзей растений. Нужно заботиться о восполнении количества органического вещества. Поэтому, если мы вносим органическое вещество – особенно навоз, мы повышаем плодородие почвы.
– Какие ещё есть методы пополнить запасы органики? Какие наиболее эффективны?
– Всё зависит от условий. Наиболее универсальный способ – внесение навоза. Потому что это богатое по своей природе органическое вещество. Практически всё, что мы вынесли из почвы, с навозом возвращается назад. Но проблема в том, что у нас навоза-то нет. Поголовье КРС, овец сократилось, и навоз стал дефицитным.
Ещё один метод – заделка растительных остатков. Этот приём должен быть обязательным. Ведь что такое, например, солома? На 85-90% – целлюлоза, сложный полисахарид. Энергия жизни для бактерий. Но солома бедное вещество, и, запахивая его, мы повышаем не плодородие, а продуктивность почвы.
Спецпроект "Куда "уходит" плодородие и как его вернуть?" [ Ссылка ]
Генеральный партнёр
ООО «Сингента» - "Наша цель — реализовать потенциал растений" [ Ссылка ]
Партнёры
ООО «Агроноут» - Почвенная экспертиза и точное земледелие. Повышение маржинального дохода до 10 000 руб с гектара [ Ссылка ]
