Lidl vam svaki tjedan donosi jednostavne, povoljne i kreativne recepte koje svatko od vas može pripremiti u svojoj kuhinji i postati pravi Lidl chef. Kuhajte za sebe, svoju obitelj i prijatelje i isprobajte različite recepte sa sezonskim i svježim namirnicama, a sve po Lidl cijeni i uz najbolji omjer cijene i kvalitete.
RECEPT:
- 1 janjeća plećka s rebarcima (cca 2,5 kg)
- 600 g malih okruglih mladih krumpira
- 2 srednje velika ljubičasta luka
- 3 rog paprike
- 2 mrkve
- 1 čili papričicu po želji
- korica limuna
- 12 cherry rajčica
- 3 režnja češnjaka
- 2 grančice svježeg ružmarina
- 50 ml maslinovog ulja
- 1 dl bijelog vina
- sol i papar
Mlade krumpire operemo i izribamo žicom. Prepolovimo ih i stavimo u posudu za pečenje.
Mrkvu ogulimo i narežemo na komade. Luk ogulimo i narežemo na šestine. Češnjaku skinemo opnu. Papriku operemo i narežemo na komade. Čili narežemo na kolutiće. Cherry rajčice prepolovimo. Sve stavimo u posudu za pečenje. Krumpire i povrće začinimo solju i paprom te dodamo malo maslinovog ulja pa promiješamo.
Meso posolimo, popaprimo i poškropimo s malo maslinovog ulja te utrljamo začine. Začinjeno meso stavimo na povrće i dodamo malo ružmarina, koricu limuna i bijelo vino. Poklopimo i stavimo u pećnicu na 200°C pa pečemo oko 1:45 h do 2 h. Posljednjih 15 minuta pečenja maknemo poklopac da se meso i krumpiri malo zapeku.
Pri serviranju meso narežemo na komade i serviramo uz krumpire, povrće i sok od pečenja.
Saznaj više na: [ Ссылка ]
Prati nas na:
YouTube: [ Ссылка ]
Facebook: [ Ссылка ]
Instagram: [ Ссылка ]
Dobro došli na službeni Lidl YouTube kanal. Na ovom kanalu možete pronaći kulinarske videe, zabavni kulinarski serijal za djecu i roditelje „Skuhaj priče svoje“, edukativne sadržaje za roditelje u suradnji s dr. sc. Jovančevićem ili edukativno-informativne sadržaje u suradnji s HGSS-om. Naravno, pratite i naše kampanje i promotivne akcije.
[ Ссылка ]
