Cuando se trata de comer nopal, hay gente que hace gestos y exclama… ¡la baba!. ¿Pero que es la baba del nopal?. Es esa agua medio gelatinosa que sale del nopal cuando lo cortas. Esa “agua” contiene los materiales humectantes, por lo tanto el nopal mientras más tierno, más baba desprenderá.

En esa agüita están sus mejores beneficios, pues el consumo del nopal con su baba, se asocia con efectos benéficos como el control de azúcares en la sangre, ayuda a disminuir el colesterol así como de un efecto protector en la mucosa gástrica que ayudaría a prevenir la formación de úlceras.

Es tan buena esa baba, que si abres un nopal por su mitad y usas esa baba en tu piel, verás que es altamente hidratante, la sentirás muy fresca y es que ahí hay minerales, vitaminas, aminoácidos y antioxidantes naturales.

En esta cápsula te vamos a hablar algo de lo bueno y malo que puede ser la baba del nopal. Un tema del que te invitamos a compartir, darle like y comenta cómo tu aprovechas también la baba del nopal y es que en@shiegac amamos al nopal.



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