Wenn Sie 3 Kartoffeln und 1 Ei haben, machen Sie einen köstlichen Kartoffelkuchen, den jeder lieben wird! Das köstliche Kartoffelrezept dieser Familie! Die Füllung für den Kuchen können Sie ganz nach Ihren Wünschen wählen! Wenn Sie Kartoffelpüree übrig haben, verwenden Sie diese für dieses Rezept! Ein einfaches Abendessenrezept! Kochen Sie einfach 3 Kartoffeln, bereiten Sie die Füllung vor und schon ist ein schnelles und leckeres Rezept fertig! Ich liebe dieses Kartoffelrezept, weil man jedes beliebige Topping verwenden kann! Mein Lieblingsbelag in diesem Kartoffelpuffer ist das Gemüse! Unglaublich leckeres Rezept für Kartoffeln mit Gemüse und Champignons! Machen Sie dieses Abendessenrezept und alle werden es Ihnen danken! Ein unglaublich leckeres Rezept für Kartoffelkuchen mit Gemüsefüllung und Pilzen, das jeder in wenigen Minuten zubereiten kann! Einfach lecker!
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Rezept und Zutaten:
1 kg Kartoffeln, in Stücke geschnitten
Wasser hinzufügen und kochen, bis es fertig ist
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Die Kartoffeln gut zerstampfen
50 g Butter
60 ml Milch
1 Ei
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Salz
150 g Mehl sieben
Gut mischen
In eine mit Backpapier ausgelegte Auflaufform legen
Machen Sie die Seiten des Kuchens
500 g Champignons schneiden
50 g Sonnenblumenbutter schmelzen
Die Champignons 5-7 Minuten braten
Salz, Pfeffer, Knoblauchpulver
Weitere 2-3 Minuten braten
Die Hälfte der Champignons auf die Kartoffeln legen
1 Zwiebel hacken
Olivenöl
2-3 Minuten braten
2 Karotten auf einer groben Reibe reiben
2-3 Minuten braten
Salz Pfeffer
Zugedeckt 5-7 Minuten braten
Auf Champignons legen
Die restlichen Champignons darauflegen
Mit Foliendeckel abdecken
50 Minuten bei 180°C backen
100 g Mozzarella-Käse reiben
Weitere 7-10 Minuten backen
Den Dill hacken
Alles ist fertig!
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Guten Appetit!

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